
Çok filozof bir abim vardır. Ateş abi. Bir sohbet sırasında "İzmir'in kızına güzel derler ama değildir, kolay verdikleri için salak erkekler onları efsane yapmıştır." demişti. Yani benden de çıkabilecek filozof abi bu kadar olur sanırım. Kızını bilmem ama köftesi güzel. Kumru'su da güzel. Biz bugün köftesini yapıcaz biriciklerim.
Malzemeler:
Köftesi için
500 gram dana kıyma. Az yağlı olsa...